লাইফস্টাইল

সুস্বাদু চাউমিন তৈরির রেসিপি

সান নিউজ ডেস্ক: চাউমিন খেতে কম বেশি সবাই ভালবাসেন। বিশেষ করে এটি শিশুদের কাছে অনেক পছন্দের একটি খাবার। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক ঝটপট চাউমিন তৈরির রেসিপি-

উপকরণ

১. সেদ্ধ চাউমিন- ১ বাটি

২. ভেজে রাখা চিংড়ি- ৩ টেবিল চামচ

৩. সেদ্ধ করা চিকেন- ৪ টুকরা

৪. ডিম ঝুরি- ১টি

৫. গোল মরিচ গুঁড়া- স্বাদমতো

৬. লবণ- স্বাদমতো

৭. চিনি- স্বাদমতো

৮. পেঁয়াজ কুচি- ১টি

৯. রসুন কুচি- সামান্য

১০. টমেটো সস, সয়া সস ও চিলি সস- ১ টেবিল চামচ করে

১১. তেল- ১ কাপ।

পদ্ধতি

একটি ফ্রাইং প্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ চিকেন ও সব ধরনের সস দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। এরপর প্রয়োজনমতো লবণ, চিনি, গোল মরিচ গুঁড়া দিন। ডিমের ঝুরি এবং ভেজে রাখা চিংড়ি দিয়ে দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ করা চাউমিন দিন। গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

সান নিউজ/এনকে

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

শিবগঞ্জে রাস্তার কাজে ব্যাপক অনিয়মের অভিযোগ এলাকাবাসীর

শিবগঞ্জের শাহাবাজপুর ইউনিয়নের কয়লাবাড়ি হতে বিনোদপু...

সাঁওতাল কৃষক বিদ্রোহ দিবসে দিনাজপুরে শপথ ও শ্রদ্ধাঞ্জলি

সোমবার (৩০ জুন) দিনাজপুরের লোকভবন টাউন হল প্রাঙ্গণে ঐতিহাসিক সাঁওতাল কৃষক বিদ...

পদ্মা-যমুনায় ইলিশের আকাল, জেলেরা ফিরছে খালি হাতে

দেশ-বিদেশে সুখ্যাতি থাকলেও গোয়ালন্দের যমুনা ও পদ্মা নদীর মোহনায় জেলের জালে দে...

বগুড়ায় পেটে লাথি মেরে বাচ্চা মেরে ফেলার অভিযোগ

বগুড়ায় যৌতুকের দাবিতে এক গর্ভবতী গৃহবধুকে নির্যাতন সহ পেটে লাথি মেরে বাচ্চা...

মুরাদনগরকাণ্ড, মামলা তুলে নিতে চান ভুক্তভোগী

বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়ার কল্যাণে চাঞ্চল্যকর কোন কিছু ভাইরাল হতে সময় লাগে না।...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা