লাইফস্টাইল

সুস্বাদু চাউমিন তৈরির রেসিপি

সান নিউজ ডেস্ক: চাউমিন খেতে কম বেশি সবাই ভালবাসেন। বিশেষ করে এটি শিশুদের কাছে অনেক পছন্দের একটি খাবার। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক ঝটপট চাউমিন তৈরির রেসিপি-

উপকরণ

১. সেদ্ধ চাউমিন- ১ বাটি

২. ভেজে রাখা চিংড়ি- ৩ টেবিল চামচ

৩. সেদ্ধ করা চিকেন- ৪ টুকরা

৪. ডিম ঝুরি- ১টি

৫. গোল মরিচ গুঁড়া- স্বাদমতো

৬. লবণ- স্বাদমতো

৭. চিনি- স্বাদমতো

৮. পেঁয়াজ কুচি- ১টি

৯. রসুন কুচি- সামান্য

১০. টমেটো সস, সয়া সস ও চিলি সস- ১ টেবিল চামচ করে

১১. তেল- ১ কাপ।

পদ্ধতি

একটি ফ্রাইং প্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ চিকেন ও সব ধরনের সস দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। এরপর প্রয়োজনমতো লবণ, চিনি, গোল মরিচ গুঁড়া দিন। ডিমের ঝুরি এবং ভেজে রাখা চিংড়ি দিয়ে দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ করা চাউমিন দিন। গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

সান নিউজ/এনকে

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

সারিকাকে মারধর, স্বামীর বিরুদ্ধে পরোয়ানা

সান নিউজ ডেস্ক: ছোট পর্দার জনপ্রিয় অভিনেত্রী ও মডেল সারিকা স...

মুন্সীগঞ্জে বেস্ট মেডিকেল সার্ভিস সিলগালা

নাজির হোসেন, মুন্সীগঞ্জ: মুন্সীগঞ্জে বেস্ট মেডিকেল সার্ভিস ক...

আলফাডাঙ্গায় নৌকা পেলেন যারা

কামরুল সিকদার, বোয়ালমারী (ফরিদপুর) :

উলিপুরে করাত কলে শ্রমিকের হাত ও জিহ্বা বি‌চ্ছিন্ন!

কামরুজ্জামান স্বাধীন, উলিপুর (কুড়িগ্রাম) প...

বিশ্বে কমেছে শনাক্ত ও মৃত্যু

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: বিশ্বজুড়ে করোনাভাইরাসে গত ২৪ ঘণ্টায় আরও ৪...

তারেকের দন্ড কার্যকর হবে

নোয়াখালী প্রতিনিধি: বিএনপির ভাইস চেয়ারম্যান তারেক রহমান কে ই...

বন্দরনগরী চট্টগ্রামে বৃষ্টির আভাস

সান নিউজ ডেস্ক : বাংলাদেশ আবহাওয়া অধিদপ্তর জানিয়েছে, গত ২৪...

শ্বাসরুদ্ধকর ম্যাচে জয় পেল ঘানা

স্পোর্টস ডেস্ক : দক্ষিণ কোরিয়াকে...

২৫ পুলিশ কর্মকর্তা বদলি

সান নিউজ ডেস্ক: সহকারী পুলিশ সুপার (এএসপি) পদমর্যাদার ২৫ কর্...

চীন-যুক্তরাজ্য সম্পর্কের ‘স্বর্ণযুগ’ শেষ

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : বৃটেনের নতুন...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা