লাইফস্টাইল

সুস্বাদু চাউমিন তৈরির রেসিপি

সান নিউজ ডেস্ক: চাউমিন খেতে কম বেশি সবাই ভালবাসেন। বিশেষ করে এটি শিশুদের কাছে অনেক পছন্দের একটি খাবার। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক ঝটপট চাউমিন তৈরির রেসিপি-

উপকরণ

১. সেদ্ধ চাউমিন- ১ বাটি

২. ভেজে রাখা চিংড়ি- ৩ টেবিল চামচ

৩. সেদ্ধ করা চিকেন- ৪ টুকরা

৪. ডিম ঝুরি- ১টি

৫. গোল মরিচ গুঁড়া- স্বাদমতো

৬. লবণ- স্বাদমতো

৭. চিনি- স্বাদমতো

৮. পেঁয়াজ কুচি- ১টি

৯. রসুন কুচি- সামান্য

১০. টমেটো সস, সয়া সস ও চিলি সস- ১ টেবিল চামচ করে

১১. তেল- ১ কাপ।

পদ্ধতি

একটি ফ্রাইং প্যানে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ চিকেন ও সব ধরনের সস দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন। এরপর প্রয়োজনমতো লবণ, চিনি, গোল মরিচ গুঁড়া দিন। ডিমের ঝুরি এবং ভেজে রাখা চিংড়ি দিয়ে দিন। এরপর তাতে সেদ্ধ করা চাউমিন দিন। গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন।

সান নিউজ/এনকে

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

ঝালকাঠি নার্সিং কলেজে অচল অবস্থা!

ঝালকাঠি প্রতিনিধি: ঝালকাঠি নার্সি...

লক্ষ্মীপুরে স্বাস্থ্য নিরাপত্তা স্কিম চালু

লক্ষ্মীপুর প্রতিনিধি: লক্ষ্মীপুরে...

অবৈধ ইটভাটায় হুমকির মুখে জীববৈচিত্র্য

রংপুর ব্যুরো: রংপুর জেলাসহ বিভাগে...

ভোলায় বঙ্গবন্ধু সেজেছে ক্ষুদে শিক্ষার্থীরা

ভোলা প্রতিনিধি: শ্রদ্ধা ও ভালোবাস...

মোস্তফা হত্যার বিচারের দাবিতে মানববন্ধন

মো. নাজির হোসেন, মুন্সীগঞ্জ: মুন্...

পাথরচাপায় প্রাণ গেল ২ শ্রমিকের

জেলা প্রতিনিধি : সুনামগঞ্জের তাহিরপুর উপজেলায় সীমান্তে অবৈধভ...

শিক্ষার্থীকে কুপিয়ে জখম, গ্রেফতার ৪ 

নিজস্ব প্রতিবেদক: সাভারে দুই স্কু...

পিকআপ-লেগুনা সংঘর্ষ, নিহত বেড়ে ৬

জেলা প্রতিনিধি: সিলেট জেলার জৈন্ত...

অবৈধ চিনিসহ ট্রাক জব্দ, আটক ২

আবু রাসেল সুমন, খাগড়াছড়ি প্রতিনিধি : খাগড়াছড়ির মাটিরাঙ্গ...

মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেফতার ২৫

নিজস্ব প্রতিবেদক: ডিএমপি মাদকবিরো...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা