আলু পাকোড়া 
লাইফস্টাইল

আলু পাকোড়া 

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভোজন রসিকদের কাছে আলু পাকোড়া খুব জনপ্রিয় একটা পদ। শীতের বিকেলে নাস্তায় একটু মুখরোচক খাবার না হলে ভালো লাগে না। বাইরে থেকে কিনে না এনে এর বদলে ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন পছন্দের কিছু। তেমনই সহজ একটি পদ হলো আলু পাকোড়া। ঝটপট তৈরি করা যাবে এটি। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

উপকরণ

১. আলু- ৩টি (কুচি করা)

২. বেসন- একশো গ্রাম

৩. পেঁয়াজ- ১টি (কুচি করা)

৪. লবণ- ১ চা চামচ

৫. হলুদ- ১ চা চামচ

৬. মরিচ- ২টি

৭. ধনিয়া পাতা- পরিমাণমতো

৮. ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া

৯. ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়া

১০. পানি পরিমাণমতো

১১. তেল পরিমাণমতো।

পদ্ধতি

বেসনের সঙ্গে সব মশলা এবং লবণ মিশিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন। বেসনের মিশ্রণের সঙ্গে পেঁয়াজ, আলু, ধনিয়া পাতা, মরিচ কুচি মেখে নিন। ডুবো তেলে মচমচে করে ভেজে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

সান নিউজ/এনকে

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

‘শেখ হাসিনার নামে হোক পদ্মা সেতু’

সান নিউজ ডেস্ক: আওয়ামী লীগের সাধা...

১১০ টাকায় টিসিবির তেল বিক্রি স্থগিত

নিজস্ব প্রতিবেদক: আজ থেকে খোলাবাজারে ১১০ টাকা লিটার সয়াবিন ত...

ঠাকুরগাঁওয়ে বিপুল পরিমাণ আগ্নেয়াস্ত্র উদ্ধার

ঠাকুরগাঁও প্রতিনিধি : ঠাকুরগাঁও প...

‘গণতন্ত্র প্রতিষ্ঠার পথ সুগম হয়’

সান নিউজ ডেস্ক: শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন বাংলাদেশের গ...

শিরিন আকলেহকে হত্যায় বাংলাদেশের নিন্দা

সান নিউজ ডেস্ক : বাংলাদেশ সরকার অ...

ইউক্রেনীয় সেনারা আত্মসমর্পণ করছে

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : চলমান যুদ্ধে...

সুপারওম্যান শিল্পা শেঠী

বিনোদন ডেস্ক : বলিউড জনপ্রিয় অভিন...

নতুন করোনা শনাক্ত ৩২

সান নিউজ ডেস্ক : গত ২৪ ঘণ্টায় বাং...

বাগদা চিংড়ি পেলো জিআই সনদ

সান নিউজ ডেস্ক : বাংলাদেশের বাগদা...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা