সংগৃহীত
লাইফস্টাইল

চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবল’র রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: দেশে অনেকেই এখন চাইনিজ খাবার পছন্দ করে। এটির বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করা সহজ, খেতেও দারুণ সুস্বাদু। ঝটপট কিছু তৈরি করতে চাইলে বেছে চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবল করা যেতে পারে। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমন পুষ্টিকরও। চলুন জেনে নেওয়া যাক চাইনিজ ফ্রাইড ভেজিটেবল তৈরির রেসিপি-

আরও পড়ুন: ঝাল তেহারি তৈরির রেসিপি

তৈরি করতে যা যা লাগবে

পেঁয়াজ কাটা- ২টি, পেঁয়াজসহ পাতা- ২টি, বাঁধাকপি ঝুরি- ১ কাপ, ক্যাপসিকাম টুকরা- ১টি, টমেটো টুকরা- ১টি, গাজর ঝুরি- আধা কাপ,
বেবিকর্ন টুকরা- আধ কাপ, ফিস সস- চা চামচের ৮ ভাগের ১ ভাগ, সয়াসস- ২ টেবিল চামচ, আদার রস- ১ চা চামচ, রসুন বাটা- আধা চা চামচ, লাল কাঁচা মরিচ বাটা- চা চামচের ৮ ভাগের ১ ভাগ, সিরকা- ২ চা চামচ, তেল- চা চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ।

যেভাবে তৈরি করবেন:

একটি বড় কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, সবজি, বেকিং পাউডার দিয়ে ২-৩ মিনিট নেড়ে, তাতে সয়াসস, আদার রস, রসুন, মরিচ বাটা ও সিরকা দিয়ে নেড়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি খেতে তত বেশি ভালোলাগবে না। ফ্রায়েড রাইস, পোলাওয়ের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।

সান নিউজ/এএ

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

কর্মস্থলে না এসেও বেতন তোলেন শিক্ষক

আবু রাসেল সুমন, খাগড়াছড়ি প্রতিনিধি:

প্রস্তুতি ম্যাচের সূচি প্রকাশ

স্পোর্টস ডেস্ক : আসন্ন আইসিসি টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের মূল আস...

টিভিতে আজকের খেলা

স্পোর্টস ডেস্ক: প্রতিদিনের মতো আজ শনিবার (১৮মে) বেশ কিছু খেল...

মেঘনা নদীতে পাঙ্গাশ রক্ষায় অবৈধ চাই ধ্বংস 

ভোলা প্রতিনিধি: ভোলায় মেঘনা নদী থ...

মুন্সীগঞ্জে ভাসমান মরদেহ উদ্ধার

মো. নাজির হোসেন, মুন্সীগঞ্জ : মুন্সীগঞ্জ পৌরসভার মধ্য কোটগাঁ...

নীল তিমি সম্পর্কে রহস্য উদঘাটন

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: বর্তমানে পৃথিব...

তাপপ্রবাহ নিয়ে যা জানালেন বিজ্ঞানীরা

নিজস্ব প্রতিবেদক: বর্তমানে দেশের...

দুপুরের মধ্যে ১০ জেলায় ঝড়ের শঙ্কা

নিজস্ব প্রতিবেদক: রাজধানীসহ দেশের ১০টি অঞ্চলের ওপর দিয়ে ঘণ্ট...

মাদকবিরোধী অভিযানে গ্রেফতার ২০

নিজস্ব প্রতিবেদক : রাজধানীর বিভিন...

পর্যটকবাহী গাড়ি নদীতে, নিহত ২

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ভারতের সিকিমে...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা