মোমো
লাইফস্টাইল

মোমো তৈরির রেসিপি

সান নিউজ ডেস্ক: অনেকের কাছেই মোমো পছন্দের একটি খাবার। এটি স্বাস্থকরও। ডুবো তেলে ভাজা খাবার কিংবা জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে তার বদলে খেতে পারেন এ ধরনের ভাপানো খাবার। বাইরে থেকে মোমো কিনে খান অনেকেই। কিন্তু তাতে খরচটা একটু বেশিই হয়। এর বদলে বাড়িতেই তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু মোমো। জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

উপকরণ:

১. ময়দা- ১ কাপ

২. পানি- পরিমাণমতো

৩. লবণ- স্বাদমতো

৪. গোল মরিচ- ১/২ চা চামচ

৫. ব্রকলি কুচি- ১/২ কাপ

৬. মটরশুঁটি- ১/২ কাপ।

পদ্ধতি

ময়দা ও পানি মেখে নরম ডো তৈরি তৈরি করুন। ছোট আর পাতলা করে বেলে নিন। ব্রকলি, মটরশুঁটি, লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে নিন। মিশ্রণটি বেলে রাখা ছোট ছোট ডোতে ভরে ছোট পুটলির আকারে বানিয়ে নিন। স্টিমারের সাহায্যে ভাপ দিন। স্টিমার না থাকলে একটি হাঁড়ির উপর চালুনি বসিয়ে তাতেও ভাপ দিয়ে নিতে পারেন। সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। সঙ্গে পছন্দের যেকোনো সস রাখতে ভুলবেন না।

সান নিউজ/এনকে

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

শতবর্ষী বিদ্যালয়ের নাম পুনর্বহালের দাবি

নাটোর প্রতিনিধি : বড়াইগ্রামে শতাধিক বছর পূর্বে প্রতিষ্ঠিত ঐত...

নির্বাচনের তারিখ ঘোষণা করল ইরান

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: ইরানের প্রেসিড...

খাগড়াছড়িতে ইয়াবাসহ আটক ২

আবু রাসেল সুমন, খাগড়াছড়ি প্রতিনিধি : খাগড়াছড়ির রামগড়ে এক...

মঙ্গলবার রাজধানীর যেসব মার্কেট বন্ধ

সান নিউজ ডেস্ক: প্রতি সপ্তাহের একেক দিন বন্ধ থাকে রাজধানীর ব...

ঝুঁকিপূর্ণ কেন্দ্র নিয়ে ভোট চলছে

জেলা প্রতিনিধি: ৭৬টি ঝুঁকিপূর্ণ ক...

এমপি হত্যায় ২ দেশের কোনো বিষয় নয়

নিজস্ব প্রতিবেদক: পররাষ্ট্রমন্ত্রী ড. হাসান মাহমুদ বলেছেন, ভ...

এফডিসিতে নিপুণবিরোধী মিছিল

বিনোদন ডেস্ক: বাংলাদেশ চলচ্চিত্র...

বাগান থেকে ব্যবসায়ীর লাশ উদ্ধার

জেলা প্রতিনিধি: ফেনী জেলায় করিম উল্যাহ প্রকাশ কালামিয়া (৬০)...

বিদ্যুৎস্পৃষ্টে নিহত ১ যুব

জেলা প্রতিনিধি: চট্টগ্রাম জেলার ই...

নোয়াখালীতে দুই দিনব্যাপী কবিতা উৎসব

নোয়াখালী প্রতিনিধি : ‘কবিতার জাগরণ উপকূলে আমরণ’...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা