লাইফস্টাইল ডেস্ক: কম মিষ্টি যারা পছন্দ করেন তাদের জন্য ডার্ক চকোলেট অনেক পছন্দ। তবে ডার্ক চকোলেটের আরও অনেক উপকারিতা আছে। ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ডার্ক চকোলেটের ৫টি আশ্চর্যজনক উপকারিতা জেনে নিন-
আরও পড়ুন: ইস্ট্রোজেনের মাত্রায় ভারসাম্য রাখতে যা খাবেন
১) ত্বকের হাইড্রেশন বৃদ্ধি করে: ডার্ক চকোলেট আপনার ত্বককে হাইড্রেট করতে সাহায্য করে। যদিও এর সরাসরি কোনো প্রভাব নেই, তবে এর মধ্যে থাকা কিছু যৌগ হাইড্রেশনে সাহায্য করে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ (NIH) অনুসারে, ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যা ত্বকে রক্ত প্রবাহ উন্নত করে, যা ত্বককে হাইড্রেট করতে সাহায্য করে। তবে এটি পরিমিত পরিমাণে খেতে ভুলবেন না।
২) কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে: ডার্ক চকলেটে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড কোলাজেন উৎপাদনেও সহায়তা করে। কোলাজেন হলো একটি প্রোটিন যা ত্বকের গঠন এবং স্থিতিস্থাপকতা দেয়। যদি আপনার ত্বক শুষ্ক এবং রুক্ষ হয়, তাহলে খাদ্যতালিকায় ডার্ক চকোলেট যোগ করুন। এটি কোলাজেন উৎপাদন বৃদ্ধি করে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
৩) ত্বককে UV ক্ষতি থেকে রক্ষা করে: NIH-এর আরেকটি গবেষণা অনুসারে, ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ চকলেট ত্বককে UV ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ফ্ল্যাভোনয়েডের পাশাপাশি, ডার্ক চকোলেট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ, যা এর ত্বকের স্বাস্থ্য উপকারিতা আরও বাড়িয়ে তোলে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, নিয়মিত ডার্ক চকলেট খেলে তা রোদে পোড়া এবং অন্যান্য UV-সম্পর্কিত ত্বকের সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৪) ত্বক নরম ও কোমল রাখে: যেহেতু ডার্ক চকোলেট ত্বককে হাইড্রেট করতে সাহায্য করে, তাই এটি স্বাভাবিকভাবেই নরম ও কোমল করে তোলে। এটি ত্বকের নিচে রক্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করতেও সাহায্য করে। NIH-এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ কোকোর এক ডোজ গ্রহণ করলে সুস্থ নারীদের ত্বকে রক্ত প্রবাহ এবং অক্সিজেন স্যাচুরেশন বৃদ্ধি পায়। যখন ত্বক ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকে এবং রক্ত প্রবাহ ভালো থাকে, তখন এটি স্বাভাবিকভাবেই নরম এবং কোমল দেখায়।
৫) লালচেভাব প্রশমিত করতে সাহায্য করে: যদি আপনার ত্বকে জ্বালা এবং লালচেভাব অনুভব করেন, তাহলে ডার্ক চকোলেট উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, নিয়মিত ডার্ক চকোলেট খেলে রক্তের সিরাম CRP কমে যায়। এটি রক্তে একটি প্রোটিন যা প্রদাহ নির্দেশ করে। একবার নিয়মিত এটি খাওয়া শুরু করলে লালচেভাব ধীরে ধীরে কমে যেতে দেখবেন।
ডার্ক চকলেট একাধিক উপায়ে আপনার ত্বককে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা রাখে। তবে এর সুবিধাগুলো সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করার জন্য কমপক্ষে ৭০% কোকো উপাদান সহ ডার্ক চকোলেট বেছে নেওয়া অপরিহার্য। সব সময় পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে এবং খাদ্যতালিকায় কোনো বড় পরিবর্তন করার আগে একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের সঙ্গে পরামর্শ করবেন।
সান নিউজ/এএন
