নিজস্ব প্রতিবেদক : লাইসেন্স ছাড়াই ব্যবসা, রেস্টুরেন্ট কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ না থাকা, ফ্রিজে খাদ্য সংরক্ষণসহ নানা অব্যবস্থাপনার অপরাধে ‘নবাবী ভোজ’কে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।
রোববার (১৮ অক্টোবর) রাজধানীর বেইলি রোড এলাকায় ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনাকালে এ জরিমানা করে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ (বিএফএসএ)। ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করেন বিএফএসএর নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলম। অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশ সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
বিএফএসএর সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানান, রোববার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মোবাশ্বের আলমের নেতৃত্বে ঢাকা মহানগরীর বেইলি রোড এলাকায় অবস্থিত ‘নবাবী ভোজ’ রেস্টুরেন্টে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়।
অভিযানকালে রেফ্রিজারেটর এবং রান্নাঘরে খাদ্য সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা পরিলক্ষিত হয়। এছাড়া রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্ট পরিচালনার জন্য যথাযথ কর্তৃপক্ষ প্রদত্ত সব রেস্টুরেন্ট কর্মচারীর স্বাস্থ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোল প্রমাণক, ক্রয়-বিক্রয় চালানসহ আনুষঙ্গিক কাগজপত্র প্রদর্শনে ব্যর্থ হয়।
এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩-এর বিধান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠানটিকে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। এ সময় রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে রান্নাঘর ও রেফ্রিজারেটরের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিতকরণে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা দেয়া হয়।
সান নিউজ/পিডিকে/এস
