কাঁচা আমের শরবত

সান নিউজ ডেস্ক: আম খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি। বিশেষ করে গরমে আমের শরবত তৃপ্তি এনে দেয়। সাধারণত কাঁচা পাকা বা পাকা আমের শরবত বানান হয়। কিন্তু আজ আপনাদের জন্য থাকছে কাঁচা আমের তৈরি শরবত। চলুন জেনে নেয়া যাক কীভাবে বানাবেন আমের শরবত রেসিপি,

উপকরণ :

১. একটি বড় কাঁচা আম
২.চিনি আধা কাপ
৩.কাঁচামরিচ কুচি দুটি
৪.অল্প বিট লবণ
৫.গোল মরিচের গুঁড়া সামান্য
৬.পানি দুই কাপ
৭.লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুতু প্রণালি :

প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে নিন। এবার পানিতে আম, চিনি, কাঁচামরিচ কুচি, বিট লবণ, গোল মরিচের গুঁড়া ও লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে দিন। ২ মিনিট ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত।

সাননিউজ/এমআরএস