ইলিশ

বেগুন দিয়ে ইলিশের ঝোলের রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: যেকোনো সবজির সাথেই ইলিশ খেতে চমৎকার লাগে। বিশেষ করে ইলিশের সাথে বেগুন দিয়ে ঝোল রান্না করলে খেতে বেশ হয়। তবে যেকোনোভ... বিস্তারিত


মজাদার ইলিশের ঝোল

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কথায় আছে, মাছের রাজা ইলিশ। ইলিশ মাছ খেতে কে না পছন্দ করেন! ইলিশ দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু অনেক পদ। তার মধ্যে ইলিশের ঝোল জনপ্রিয়। গরম ভাতের স... বিস্তারিত


পানগুছি বলেশ্বরের ইলিশের স্বাদ-গন্ধে জুড়ি নেই

এস এম সাইফুলইসলাম কবির, বাগেরহাট : বাগেরহাটে সুন্দরবন উপকূলীয় পানগুছি বলেশ্বর নদের ইলিশ। যেমন তার রূপ, তেমন তার স্বাদ-গন্ধ। একটি ঐতিহ্যও বলা চলে এই বলেশ্বরের ইল... বিস্তারিত


কক্সবাজারে নৌকায় বিস্ফোরণ, দগ্ধ ১১ 

জেলা প্রতিনিধি: কক্সবাজারে মাছ ধরার নৌকায় গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণে ১২ জন জেলে দগ্ধ হয়েছেন। তাদের চট্টগ্রাম মেডিকেল হাসপাতালে পাঠানো... বিস্তারিত


মচমচে ইলিশ ভাজার রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বেশিরভাগ বাঙালিরই ইলিশের নাম শুনলেই জিভে জল আসে। গরম ভাতের সাথে ইলিশ হলে আর কী চাই! । ইলিশ দিয়ে রান্না যেকোনো পদই অ... বিস্তারিত


ইলিশের দামে স্বস্তি

জেলা প্রতিনিধি: দেশের উপকূলীয় জেলা বরগুনায় নদীগুলো থেকে ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরা পড়ায় স্থানীয় বাজারে আগের তুলনায় দাম কিছুটা কমেছে। আরও পড়ুন: বিস্তারিত


সুস্বাদু ইলিশ চিনবেন কিভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক: আগের স্বাদ আর ইলিশে নেই, এই অভিযোগ অনেকেরই? তাই কেনার সময় কিছু বিষয়ে খেয়াল রাখতে পারলে ইলিশ খেতে সুস্বাদু লাগবে। বিস্তারিত


দেশীয় প্রজাতির মাছের উৎপাদন বাড়াতে হবে

ঝালকাঠি প্রতিনিধি: দেশীয় প্রজাতির মাছের উৎপাদন বাড়ানোর তাগিদ দিয়েছেন আওয়ামী লীগের উপদেষ্টা পরিষদের সদস্য ও সাবেক শিল্পমন্ত্রী আমির হো... বিস্তারিত


শেষ হচ্ছে মাছ ধরার নিষেধাজ্ঞা

পটুয়াখালী প্রতিনিধি: আজ রোববার মধ্যরাত থেকে সাগরে মাছ শিকারের উপর নিষেধাজ্ঞা শেষ হচ্ছে। গভীর সাগরে যাত্রার উদ্দেশ্যে পটুয়াখালীর জেলের... বিস্তারিত


দুই বাসের সংঘর্ষে আহত ১০

জেলা প্রতিনিধি : মুন্সীগঞ্জের ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে (বঙ্গবন্ধু এক্সপ্রেসওয়ে) যাত্রীবাহী দুই বাসের সংঘর্ষে অন্তত ১০ জন আহত হয়েছেন। আরও পড়ু... বিস্তারিত