নিউইয়র্ক প্রতিনিধি:
যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কে স্কয়ার গ্রুপের রাঁধুনী কারি পাউডারে সালমোনেলা নামের ক্ষতিকর জীবাণু পাওয়া গেছে। যুক্তরাষ্টে এই মসলার সরবরাহকারী হক এন্ড সন্স। প্রতিষ্ঠানটিকে ইতোমধ্যে 'দি ইউএস ফুড এন্ড ড্রাগ অ্যাডমিনেস্ট্রেশন' প্রাথমিক নোটিশ পাঠিয়ে সমস্ত মশলা উঠিয়ে নেওয়ার নির্দেশ দিয়েছে। এ নিয়ে দেশটির সংবাদমাধ্যম সিবিএস নিউইয়র্ক একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করে।
হক এন্ড সন্স এর কর্ণধার একেএম ফজলুল হক এ বিষয়ে বলেন, 'আমরা নোটিশ পেয়ে ১৪ মে সব পণ্য তুলে নিয়েছি। কেউ যদি নির্দিষ্ট তারিখের কারি পাউডার কিনে থাকেন বা কোনো দোকানে বিক্রির খবর পান। আমাদের জানাবেন, পুরো রিফান্ড দেওয়া হবে।'
কারি গুঁড়া মশলাটি জামাইকা, জ্যাকসন হাইটস, এবং ব্রঙ্কসের বিভিন্ন দোকানে ১৭ থেকে ২১ এপ্রিলের মধ্যে বিতরণ ও বিক্রি হয়। গুঁড়াটি ৪০০ গ্রাম স্বচ্ছ প্লাস্টিকের জারে ০১/০২/২০২২ মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখেরসহ বিক্রি হয়।
অবশ্য এ পর্যন্ত কোনও অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি। তবে সালমোনেলা অল্প বয়সী শিশু, দুর্বল বা বয়স্ক ব্যক্তির জন্য কখনও কখনও মারাত্মক সংক্রমণের কারণ হতে পারে। এটি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল করে তোলে।
