সান নিউজ ডেস্কঃ ঘটি-বাঙাল নির্বিশেষে চিংড়ি মাছ পছন্দ করেন প্রায় সকলেই। আর এই ছোট চিংড়ি মাছ দিয়ে বিভিন্ন রকমের রান্না করা যায়। তেমনই এক জিভে জল আনা রেসিপি হলো ডাব চিংড়ি। জেনে নিন ড...
সান নিউজ ডেস্ক: মানুষের মৌলিক চাহিদার মধ্যে অন্যতম খাদ্য। আর খাদ্য যদি গোলমাল হয় তখন শরীরে প্রোটিনের অভাব দেখা দেয়ার সম্ভবনা বেশি। যার ফলে শরীর দুর্বল থেকে শুরু করে হাত পা ফুলে যাও...
সান নিউজ ডেস্ক: পাট শাক সকলের পরিচিত একটি খাদ্য যে শাকের মধ্যে অনেক প্রকার খাদ্য উপাদান রয়েছে। এই শাক গ্রামাঞ্চলে বেশী পরিমাণে দেখা যায়। পাটশাক বাঙালির এক সুপরিচিত খাবার। পাট শাক...
সান নিউজ ডেস্ক: বাংলায় প্রচলিত একটা কথা আছে প্রেম মানেই যন্ত্রণা। তারপরও টুকটাক প্রেম সবার জীবনেই আসে। প্রেমের কোনো নির্দিষ্ট বয়স নেই। যেকোনো বয়সেই মানুষ প্রেমে পড়তে পারেন। এমনকি এ...
নৌশিন আহম্মেদ মনিরা: স্বামী স্ত্রী দু'জন একসাথে অফিস থেকে ফিরে আপনি যদি গলার টাই খুলতে খুলতে স্ত্রীকে বলেন, ‘এক গ্লাস পানি দাও’ তখন আপনার চেহারায় পানি ছুঁড়ে মারার...
সান নিউজ ডেস্ক: মানুষের খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে কর্মক্ষমতা। মায়েদের প্রথম অভিযোগ আমার সন্তান খায় না, তাকে কোনোভাবেই খাওয়াতে পারি না। বেড়ে ওঠার সময়ে দুধ না খেলে কী করে পুষ্টি...
পাস্তা নানাভাবে রান্না করা যায়। তবে চিজ দেওয়া পাস্তার স্বাদ সাধারন পাস্তা থাকে আলাদা। আমরা সকলেই ছুটির দিনে ঘরে পাস্তা রান্না করি কিন্তু কখন রেস্টুরেন্টের মত স্বাদ হয় না। তাই জেনে নিন চিজ পাস্তার স...
সান নিউজ ডেস্কঃ কাঠফাটা রোদকে উপেক্ষা করে যখন হঠাৎ নেমে আসে ঝুম বৃষ্টি, তখন ইলিশ-খিচুড়ি না হলে কি চলে! এর স্বাদ একবার খেলেই মুখে লেগে থাকা সারাজীবন। ঘরে খুব সহজেই তৈরি কর...
সান নিউজ ডেস্ক: মাছের রাজা ইলিশ। ইলিশ স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় খেতেও দারুণ মজাদার। ইলিশ মাছ খেতে কে না পছন্দ করেন! ইলিশ মাছ স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারি। সবাই তো ইলিশ মাছের বাহারি পদ...
সান নিউজ ডেস্ক: নিহারি একটি জনপ্রিয় খাদ্য। এটি বাংলাদেশি ও ভারতের মুসলিমদের মাঝেও বেশ জনপ্রিয়। ফারসি ভাষার নিহার শব্দটির অর্থ সকাল, এই খাবারটি সকাল বেলার নাস্তাতে খাওয়া হয় বলে...
সান নিউজ ডেস্ক: বিরিয়ানি খেতে সবাই পছন্দ করেন। বিভিন্নভাবে তৈরি করা যায় বিরিয়ানি। চিকেন, কাচ্চি, বিফ, মাটন বিরিয়ানি থেকে শুরু করে সবজি বিরিয়ানি খেতেও পছন্দ করেন অনেকেই। পেশোয়ারি মা...
