সান নিউজ ডেস্ক: আগামীকাল শনিবার (১ আগস্ট) পবিত্র ঈদুল আযহা। ঘরে ঘরে মাংসের সমাহার। সবার ঘরেই মাংস রান্না হবে। কিন্তু অন্যদের থেকে একটু আলাদা কিছু তৈরি করে পরিবারের সবার ম...
সান নিউজ ডেস্ক: আগামীকাল শনিবার (১ আগস্ট) পবিত্র ঈদ-উল আযহা। ঘরে ঘরে মাংসের সমাহার। সবার ঘরেই মাংস রান্না হবে। কিন্তু অন্যদের থেকে একটু আলাদা কিছু তৈরি করে পরিবারের সবার...
সান নিউজ ডেস্ক: আগামীকাল শনিবার (১ আগস্ট) পবিত্র ঈদ-উল আযহা। ঘরে ঘরে মাংসের সমাহার। সবার ঘরেই মাংস রান্না হবে। কিন্তু অন্যদের থেকে একটু আলাদা কিছু তৈরি করে পরিবারের সবার...
সান নিউজ ডেস্ক: আগামীকাল শনিবার (১ আগস্ট) পবিত্র ঈদ-উল আযহা। ঘরে ঘরে মাংসের সমাহার। সবার ঘরেই মাংস রান্না হবে। কিন্তু অন্যদের থেকে একটু আলাদা কিছু তৈরি করে পরিবারের সবার...
সান নিউজ ডেস্ক: আগামীকাল শনিবার (১ আগস্ট) পবিত্র ঈদ-উল আযহা। ঘরে ঘরে মাংসের সমাহার। সবার ঘরেই মাংস রান্না হবে। কিন্তু অন্যদের থেকে একটু আলাদা কিছু তৈরি করে পরিবারের সবার...
সান নিউজ ডেস্ক: বাসা-বাড়ি কিংবা রেস্তোরাঁয় ভর্তার আবেদনে কমতি নাই। তবে ভর্তা যদি হয় শুঁটকির তবে অনেকের নাক উঁচুতে উঠে যেতে পারে। এটি এমনই এক খাবার, যা কিনা কারো দু চোখের শত্রু, আবার কারো...
সান নিউজ ডেস্ক: বাঙালির জীবনে খিচুড়ি আর বৃষ্টি এক অলিখিত যুগলবন্দী। এই বৃষ্টিতে খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুস্কর। আর দিনটি যদি ছুটির দিন হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই।...
সান নিউজ ডেস্ক: মাছে-ভাতে বাঙালির পাত সাজবে, অথচ তাতে চিংড়ির পদ থাকবে না, তা আবার হয় না কি! মাছ নয় এমন এক সুখাদ্যকে ‘মাছ’ বলে ডাকতে ভালইবাসে বাঙালি। তাই প্রিয় পদের তালিকায় অন...
সান নিউজ ডেস্ক: দীর্ঘ লক ডাউনের ভাঁড়ারে টান, বাইরে যাওয়া মানা। বাড়িতে থাকা আনাজের ঝুড়ি থেকে পাওয়া কিছু সাধারণ উপকরণ আর ডিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ইজরায়েলের সিগনেচার ডিশ শাকসুকা। আদতে লেবানিজ খ...
সান নিউজ ডেস্ক: ভাতের পাতে হোক বা সন্ধেবেলায় চায়ের সঙ্গে, কুড়মুড়ে মুচমুচে ভাজাভুজি থাকলে আর কিছু লাগে না। ভাজা বলতে প্রথমেই মনে হয় আলু। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। কিন্তু এ বার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হবে তবে...
সান নিউজ ডেস্ক: খিচুড়ির সাথে ইলিশ যেন লায়লা মজনুর যুগলবন্দী। আর বর্ষা যেন এই যুগলবন্দীর সন্ধিক্ষণ। এই বর্ষায় খিচুড়ির চেয়ে উপাদেয় পদ আর কী হতে পারে! আর বাজারে এখন ইলিশ মাছের ছড়...
