নান রুটির রেসিপি
লাইফস্টাইল

নান রুটি তৈরির সহজ রেসিপি

সান নিউজ ডেস্কঃ ছোট-বড় সকলেই নান রুটি খেতে পছন্দ করেন। সাধারণত হোটেল অথবা রেস্টুরেন্ট থেকে কিনে খাওয়া হয়ে থাকে নান রুটি। অনেকে আবার বাসায় ছুটির দিনে রান্না করে তবে রেস্টুরেন্টের মত স্বাদ হয় না অভিযোগ সকলেরই। তবে এবার জেনে নিন কিভাবে ঘরে বানাতেন পাবেন মজাদার নান রুট।


উপকরণ

১. ময়দা দুই কাপ
২. বেকিং পাউডার সামান্য
৩. ইস্ট এক চা চামচ
৪. চিনি দুই চা চামচ
৫. লবণ স্বাদমতো
৬. গরম পানি পরিমাণমতো
৭. তেল পরিমাণমতো

পদ্ধতি

প্রথমে একটি পাত্রে ময়দা নিয়ে বেকিং পাউডার, ইস্ট, চিনি, লবণ, গরম পানি ও তেল দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে খামির তৈরি করুন। খামির যেন বেশি পাতলা না হয়। খামির চপিং বোর্ডে বেলে নিন নান রুটি আকারে। তারপর প্যান গরম করে রুটি ভেজে নিন। যেহেতু নান রুটি একটু মোটা করেই তৈরি করা হয়; তাই একটু সময় নিয়ে হালকা আঁচে রুটি ভাজতে হবে। ভাজা হলে নামিয়ে সরাসরি আগুনে এপাশ-ওপাশ হালকা আঁচে সেঁকে নিন রুটি। কেটে এর উপর বাটার ও ব্রেড ক্রাম্বস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের নান রুটি। এর সঙ্গে পরিবেশন করুন মাংসের বিভিন্ন পদ।

সান নিউজ/এমএইচ

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

সহজ শর্তে স্বাস্থ্য বিমা চালু হোক

নৌশিন আহম্মেদ মনিরা: দেশে সাধারণ বিমা ও জীবন বিমা কর্পোরেশন...

বেসামাল দ্রব্যমূল্য

জাহিদ রাকিব: বাজারে চাল-ডাল-তেল-আটা-পেঁয়াজসহ প্রতি মুহুর্তে...

ইকবালকে কুমিল্লায় আনা হয়েছে

নিজস্ব প্রতিবেদক: পূজামণ্ডপে কোরআন রাখার ঘটনায় জড়িত সন্দেহে...

আবারও বাইকে আগুন দিলেন চালক

নিজস্ব প্রতিবেদকঃ রাজধানীতে পলাশী এলাকায় আবারও ট্রাফিক পুলিশ...

বিশ্বকাপের মূল পর্বে বাংলাদেশ

স্পোর্টস ডেস্কঃ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের মতো বড় আসরে ৮৪ রানের...

মেরিন ফিশারিজদের অ্যাম্বাসেডর হতে হবে

নিজস্ব প্রতিবেদক: মেরিন ফিশারিজ এ...

তৃতীয় ধাপের পৌর নির্বাচনে আ. লীগের প্রার্থী ঘোষণা

নিজস্ব প্রতিবেদকঃ তৃতীয় ধাপের পৌর নির্বাচনে ৯টি পৌরসভায় রংপু...

হিলি সীমান্তে স্বর্ণের বারসহ আটক ১

নিজস্ব প্রতিনিধি, দিনাজপুরঃ দিনাজপুরের হিলি সীমান্ত দিয়ে ভার...

হারলেই হোচট খাবে পাকিস্তান

ক্রীড়া ডেস্ক: ভারত-পাকিস্তান মুখো...

নেপালে বন্যায় মৃত বেড়ে ১০১

আন্তর্জাতিক ডেস্ক: নেপালে ভারি বৃষ্টির ফলে সৃষ্ট বন্যা ও ভূম...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা