লাইফস্টাইল ডেস্ক : খাবারে সুগন্ধি ও স্বাদ বাড়াতে দারুচিনির জনপ্রিয়তা সব সময়েই। বাড়িতে মাছ ,মাংস, বিরিয়ানি কিংবা পায়েস, রান্না করতে ব্যবহার করা হয় এই মসলাটি।... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পছন্দের খাবার তালিকায় বিরিয়ানি থাকবে না, তা কি হয়? মাছ বা মাংসের বিরিয়ানি অনেকেই করে থাকেন। তবে কখনো কি ডিমের বিরিয়ানি খেয়েছেন? বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: কাবাব তৈরীর জন্য শুধু মাছ বা মাংসই লাগবে এমন কোন কথা নাই। মাংস বা মাছ ছাড়াও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাবাব। বাড়িতে মসুর ডাল থাকলে খুব সহজেই তৈরি... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাংস এবং ডিমের কোর্মা তো খাওয়া হয়, কখনো কি ইলিশ মাছের কোর্মা খেয়েছেন? সুস্বাদু এই খাবার উৎসবের আয়োজনে ও অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন। গরম ভাত কি... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছ খেতে কে না ভালোবাসেন! কখনো কী মাছ দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করেছেন? আরও... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: বিকেলের নাস্তায় রুটি বা পরোটার সাথে চাপ হলে মন্দ হয় না। বিফ চাপ হলে তো কোন কথায় নেই, জিভে জল আসবেই। অনেকে সঠিক পদ্ধতিতে চাপ তৈরি করতে পারেন না... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: সবার বাড়িতেই কম বেশি রুই মাছ কেনা হয়। এই মাছ দিয়ে ভাজা, ঝোল, ভুনা কত রকমের রান্নাই করা হয়। রান্নার স্বাদের ভিন্নতা নিয়ে আসার জন্য তৈরি করতে পা... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক : সাধারণত টমেটোকে আমরা রান্নায় ব্যবহার করে থাকি। যদিও টমেটোকে আমরা সবজি বলেই জানি। কিন্তু এটি সবজি নয়, ফল। এ তথ্য অ... বিস্তারিত

নিজস্ব প্রতিবেদক: একদিনের ব্যবধানে আবারও বেড়েছে কাঁচা মরিচের দাম। কেজিতে প্রতি বৃদ্ধি পেয়েছে আরও ২০ থেকে ৪০ টাকা। খুচরা ব্যবসায়ীদের দ... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক : আজ পবিত্র ঈদুল আজহা, কোরবানির ঈদ। এই ঈদে খাদ্য তালিকায় গরুর মাংস তো থাকবেই! তবে গরুর মাংস শক্ত হওয়ায় রান্না করতে বেশ সময় লাগে। তাই অনেকে মনে... বিস্তারিত