লাইফস্টাইল

নুডলস অমলেট তৈরি 

লাইফস্টাইল ডেস্ক: নুডুলস হলো ছোট-বড় সবার খিদেরই বড় সমাধান। তবে বিভিন্ন উপায়ে নুডলস রান্না করে খাওয়া যায়। তার অন্যতম নুডলস অমলেট যা খুব সহজেই তৈরি করা যায়। বিকেলে নাশতায় চায়ের সঙ্গে দারুণ উপভোগ্য এই নুডলস অমলেট।

আরও পড়ুন: দই চিংড়ি তৈরির রেসিপি

চলুন জেনে নেওয়া যাক, নুডলস অমলে তৈরি করার সহজ রেসিপি-

চুলায় প্যান বসিয়ে পানি দিন পরিমাণমতো। পানি ফুটে উঠলে তাতে যে কোনো ধরনের নুডলস এক প্যাকেট, সামান্য লবণ ও এর ভেতরের মসলা দিয়ে দিতে হবে।

এমন পরিমাণে পানি দিতে হবে যেন নুডলস সেদ্ধ হয়ে আর পানি না থাকে। নুডলস সেদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে যাবার পরে নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর ডিম দুইটা, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচামরিচ কুচি ও লবণ পরিমাণমতো একসঙ্গে নিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে। চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে কিছুটা তেল গরম করে ডিম দিয়ে প্যান ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।

ডিমের নিচের পিঠ হয়ে গেলে ডিমের ওপর সেদ্ধ করা নুডলস দিয়ে ডিমের একপাশ উল্টে নুডলস এর অর্ধেকটা ঢেকে দিন। নুডলস দেওয়ার পর কিছুটা সময় চুলায় রেখেই অমলেট নামিয়ে প্লেটে নিয়ে নিন।

অমলেট প্লেটে নিয়ে উপরে চিলি ফ্লেক্স এবং ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে দেওয়ার পরে পরিবেশনের জন্য তৈরি হয়ে যাবে দারুণ স্বাদে সেই নুডলস অমলেট।

সান নিউজ/এক/টিও

Copyright © Sunnews24x7
সবচেয়ে
পঠিত
সাম্প্রতিক

উষ্ণতা ছড়ালেন পরীমনি!

বিনোদন ডেস্ক : ঢালিউডের জনপ্রিয় ও আলোচিত চিত্রনায়িকা পরীমনি...

টিভিতে আজকের খেলা

স্পোর্টস ডেস্ক: প্রতিদিনের মতো আজ বুধবার (১২ জুন) বেশ কিছু খ...

ভোলায় মেডিক্যাল কলেজ স্থাপনের দাবি

ভোলা প্রতিনিধি : ভোলার উপকূলীয় মানুষের স্বাস্থ্য সেবা নিশ্চি...

হজ্জের শেষ ফ্লাইট আজ

নিজস্ব প্রতিবেদক: চলতি এই বছরের প...

কুয়েতে ভবনে আগুন, নিহত ৩৯

আন্তর্জাতিক ডেস্ক : কুয়েতের দক্ষিণাঞ্চলীয় মানগাফ শহরে একটি ভ...

ট্রান্সফরমারের কয়েল চুরি

জেলা প্রতিনিধি: মেহেরপুর জেলার গা...

ঈদে খোলা বিএসএমএমই’র জরুরি বিভাগ

নিজস্ব প্রতিবেদক: পবিত্র ঈদুল আজহ...

মেট্রোরেল নতুন সময়ে চলবে 

নিজস্ব প্রতিবেদক: সরকার নির্ধারিত অফিসের নতুন সময়সূচির কারণে...

ট্রাক-অটোরিকশা সংঘর্ষে নিহত ২

জেলা প্রতিনিধি: দিনাজপুর জেলার ফু...

ফাঁকা ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়ক

জেলা প্রতিনিধি: পরিবার ও স্বজনদের সঙ্গে পবিত্র ঈদুল আজহা উদয...

লাইফস্টাইল
বিনোদন
sunnews24x7 advertisement
খেলা