সুন্দরবনের উপকূলে বঙ্গোপসাগরের তীরে দুবলারচরে শুরু হয়েছে শুঁটকি মৌসুম। মৌসুমের প্রথম দুই দিনে সাগরে নেমে প্রচুর মাছ পেয়ে জেলেরা বেজায় খুশি। জেলে-মৎস্যজীবীদের পদচারণায় মুখরিত এখন... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ঝাল ঝাল শুঁটকি ভর্তা খেতে পছন্দ করে না এমন লোকখুব কমই আছে। গরম ভাতের সঙ্গে শুঁটকির ভর্তা হলে আর কিছু লাগে না যেন। জ... বিস্তারিত

এস এম সাইফুল ইসলাম কবির, বাগেরহাট: সুন্দরবনের উপকূলের দুবলার চরে চলছে শুঁটকি তৈরির ভরা মৌসুম। এতে কাজ করবে প্রায় ১ লাখ জেলে। এ কাজের... বিস্তারিত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরম ভাতের সাথে ঝাল ঝাল ভর্তা, বাঙালির জিভে জল আনার জন্য এটুকুই যথেষ্ট। নানাকিছু দিয়ে ভর্তা তৈরি করা যায়। আলু, ডাল থ... বিস্তারিত

আমিরুল হক, নীলফামারী: টানা শৈত্যপ্রবাহে উত্তরের সবচেয়ে বড় শুঁটকি আড়ত নীলফামারীর সৈয়দপুরে বেচাকেনায় মন্দাভাব বিরাজ করছে। ফলে লোকসানের... বিস্তারিত

সান নিউজ ডেস্ক: শুটকি, ভাজা এবং ভুনা- এক ব্যঞ্জনে তিন পদের স্বাদ। কত কি যে খাওয়ার আছে এই দুনিয়ায়। এরমধ্যে শুকনো খাবারের জুরি নেই। কার... বিস্তারিত

এম. আমান উল্লাহ, কক্সবাজার : সনাতন পদ্ধতি ছেড়ে আধুনিক পদ্ধতিতে শুঁটকি উৎপাদনের লক্ষ্যে প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কেন্দ্র স্থাপন করছে সরকার।... বিস্তারিত

নিজস্ব প্রতিনিধি, সিরাজগঞ্জ : সিরাজগঞ্জের চলনবিলের বাতাসে এখন শুঁটকি মাছের গন্ধ। দেশের সবচেয়ে বৃহৎ জলাভূমি মিঠে পানির মৎস্য ভাণ্ডার চলনবিল। প্রতি বছরের মতো এবার... বিস্তারিত

নিজস্ব প্রতিনিধি, কক্সবাজার : শুঁটকির স্থানীয় বাজারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি রফতানি বাড়াতে কক্সবাজার শহর সংলগ্ন খুরুশকুলে কারখানা স্থ... বিস্তারিত