নিজস্ব প্রতিবেদক: আজ বিশ্ব ডাল দিবস। এবার দিবসটির প্রতিপাদ্য- ‘মাটি ও মানুষের পুষ্টির জন্য ডাল’।
আরও পড়ুন: বাংলাদেশে প্রথম আদমশুমারি হয়
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) বিশ্বব্যাপী খাদ্য হিসেবে ডালের (শুকনো মটরশুটি, মসুর, শুকনো মটর, ছোলা, লুপিন) গুরুত্বকে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য ২০১৯ সাল থেকে প্রতিবছর ১০ ফেব্রুয়ারি এ দিবস পালন করে। এর লক্ষ্য বিশ্বব্যাপী ডাল বিভাগের সাথে যুক্ত কার্যকলাপ ও তথ্যের প্রতি মনোযোগ আকর্ষণ করা।
২০১৮ সালের ২০ ডিসেম্বর জাতিসংঘের সাধারণ পরিষদের ৭০তম অধিবেশনে দিনটিকে বিশ্ব ডাল দিবস হিসেবে পালনের সিদ্ধান্ত হয়। বাংলাদেশে ২০২৩ সালে এ দিবস প্রথম আনুষ্ঠানিকভাবে পালন করা হয়।
আরও পড়ুন: পেঁয়াজের দাম আরও বাড়লো
এ বছরও খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির লক্ষ্যে টেকসই খাদ্য উৎপাদনের অংশ হিসেবে ডালের পুষ্টিগত উপকারিতা সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ানোর উদ্দেশে দিবসটি পালন করা হবে।
শনিবার (১০ ফেব্রুয়ারি) দিবসটি উপলক্ষে কৃষি মন্ত্রণালয় শোভাযাত্রা ও সেমিনারের আয়োজন করেছে।
সান নিউজ/এনজে
