সান নিউজ ডেস্ক: রমজান মাসে সারাদিন পানাহার থেকে বিরত থাকার ফলে খুব স্বাভাবিকভাবেই আপনি ক্লান্ত বোধ করবেন। ইফতারে তাই পর্যাপ্ত ফল, ফলের রস, শরবত খাওয়া জরুরি। তাই এবার পাঠকদের জন্য দেয়া হলো শরবত রেসিপি। আর এই রেসিপিগুলো দিয়েছেন বশিরা বানু। তিনি সম্প্রতি এসিআই পিওর সরিষার তেল আনন্দ আলো জাতীয় ভর্তা প্রতিযোগিতার তৃতীয় সিজনে প্রথম স্থান অর্জন করেছেন। শরবত প্রিয় রোজাদার মানুষদের জন্য শরবত এ মোহাব্বত ও শরবত এ নাফ্রাত রেসিপি দিয়েছেন বশিরা বানু।
শরবত এ মোহাব্বত রেসিপি:
তরমুজ কুচি, ঠান্ডা ঘন দুধ, চিনি, রুহ আফজা, স্ট্রবেরি বা ভ্যানিলা এসেন্স (ইচ্ছা), বরফ কুচি করে নিতে হবে। পরে তরমুজ কুচি বাদে সব ঘুটা মারবেন। এরপর তরমুজ কুচি মিক্স করবেন, ইচ্ছে করলে সব মিক্স করার পরেও এক্সট্রা বরফ দিতে পারেন কোন সমস্যা নাই।
শরবত এ নাফ্রাত রেসিপি:
আপেল কুচি, ঠান্ডা ঘন দুধ, চিনি, হলুদ খাবার রঙ, ভ্যানিলা এসেন্স, বরফ কুচি করে নিতে হবে। পরে আপেল কুচি বাদে সব ঘুটা মারবেন। এরপর আপেল কুচি মিক্স করবেন, ইচ্ছে করলে সব মিক্স করার পরেও এক্সট্রা বরফ দিতে পারেন কোন সমস্যা নাই।
সান নিউজ/এমকেএইচ
