লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাঝে মাঝে বাইরে থেকে পপকর্ন না কিনে তা বাসাতেই বানিয়ে নিতে পারেন। ছুটির দিন বা অবসর সময়টা আরও উপভোগ্য করতে পারেন এই পপকর্ন খেয়ে।পপকর্ন বানানোর রেসিপি
আরও পড়ুন: পটল কেন উপকারী?
উপকরন:-
ভুট্টার ছোট দানা : আধা কাপ
লবণ : আধা চা চামচ
তেল : ২ টেবিল চামচ
বানানোর নিয়ম: প্রথমে ১টি কড়াইতে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে গরম করে নিন। এরপর চুলার জ্বাল মিডিয়াম রাখতে হবে। আধা চা চামচ লবণ মিশিয়ে ভুট্টার দানা ৪ মিনিটের মতো নাড়াচাড়া করতে হবে। এরপরে ভালো ভাবে ঢাকনা দিয়ে কড়াইটি ঢেকে দিতে হবে। এরপর ১-১টা দানা ফুটে পপকর্ন হয়ে যাবে। এই সময় কোন ভাবেই ঢাকনা খোলা যাবে না। এটি কাচের ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিলে ভালো হয়, এতে ভালো দেখা যায়। দানা গুলো ফোটার শব্দ বন্ধ হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করে দিন। এ ভাবেই হাফ কাপ ভুট্টার দানা দিয়ে খুব সহজে পপকর্ন বানিয়ে নিন।
সান নিউজ/এমএইচ
