রেসিপি

ইলিশ মাছের মালাইকারি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মালাইকারি সাধারণত আমরা চিংড়ি মাছের খেয়ে থাকি। ইলিশের খাই সর্ষে ইলিশ। কিন্তু ইলিশ মাছ দিয়েও মালাইকারি হতে পারে এবং তা স্বাদে কোন অংশে কম নয় কিন... বিস্তারিত


কাঁঠাল বিচির তিনপদ

সান নিউজ ডেস্ক: মৌসুমটা কাঠালের। কাঁঠাল কাচা-পাকা যেমন খাওয়া যায় তেমনি এই ফলের বিচির রয়েছে বহুবিধ রান্নার ধরন। জেনে নেয়া যাক কাঁঠালের... বিস্তারিত


আমের অন্য রকম

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পাকা আম দিয়েও কিন্তু মিষ্টি ছাড়াও নানা ধরনের নোনতা স্বাদু পদ বানিয়ে ফেলা যায়। মাছের ভাপায়, কারি হিসেবে, মুখরোচক নাচোসের সঙ্গে, ডিজ়ার্টে ভাপা... বিস্তারিত