নিজস্ব প্রতিবেদক: রমজান মাস আসলেই বাহারি রকমের ইফতারে সাজে ঢাকার পাঁচ তারকা হোটেলগুলো। করোনায় এই সময়ে সেই আয়োজন এবার অনেকটাই সাদামাটা।
তবে সিমিত পরিসরে বাহারি রকমের ইফতারের ব্যবস্থা করেছে ঢাকার পাঁচ তারকা হোটেল রেডিসন ব্লু ঢাকা ওয়াটার গার্ডেন। সেই সাথে ইফতারে বিশেষ ছাড়ের ব্যবস্থাও করেছে হোটেলটি।
মাত্র ১৪৫০ টাকায় দেশি বিদেশি খাবার দ্বারা ইফতার করতে পারবে যে কোন মানুষ। এই প্যাকেজে লোকাল ইফতারের আইটেম ছাড়াও বিশেষভাবে রয়েছে কাবাব, নান, হালিম, ফিশ, বিরিয়ানি, অ্যারাবিক সুইট সহ আরো অনেক কিছু।
রেডিসন ব্লুর ফুড এন্ড ভেভারেজ এর এসিসট্যান্ড ডাইরেক্টর কাজী সাজিদুল হাই বলেন, 'সব লেভেলের মানুষই যেন ইফতার কিনতে পারে সেদিকে নজর রেখেই আমাদের এবারের আয়োজন।
এবার স্পেশাল মাটন হালিমের চাহিদা অনেক। এ্যারবিক সুইটস এর চাহিদাও বেশ। যার মধ্যে ১০-১২ আইটেমের অ্যারাবিক সুইট আমরা তৈরি করে থাকি। আমাদের। আমাদের বিভিন্ন ক্যাটাগরির প্যাকেজ আছে যেটি ১৪৫০টা থেকে শুরু করে ৫০০০ হাজার টাকা পর্যন্ত আছে। তাছাড়া আমাদের বাই ওয়ান গেট ওয়ান অফার আছে।'
রেডিসন ব্লুর এক্সিকিউটিভ সুস শেফ শেখ আব্দুল রাশিদ বলেন, 'আমাদের সব রান্নাগুলো বিশেষ ভাবে তৈরি করা হয়ে থাকে। সবার কাছে আমাদের রান্নার বেশ সুনামও রয়েছে। প্রতিদিন আমরা মানুষের চাহিদা অনুযায়ী খাবার তৈরি করে থাকি। রমজান আসলে আমাদের ইফতারের স্বাদ নিতে অনেকেই ছুটে আসে।'
হোটেলটির ঢাকা ও চিটাগংয়ের ক্লাসটার জেনারেল ম্যানেজার এলেক্সডান্ডার হসলার বলেন, 'প্রতি বছরের ন্যায় এবারও আমরা মানুষের জন্য স্পোশাল ইফতারের ব্যবস্থা করেছি। করোনার এই কঠিন সময়ের মধ্যেও আমরা ভালো সাড়া পাচ্ছি। তবে আমাদের বিশ্বাস সামনে আরো মানুষ আসবে আমাদের এখানে।'
সাননিউজ/এএসএম
