সান নিউজ ডেস্ক : আমরা ফ্রিজ ব্যবহার করি খাবার সতেজ রাখার জন্য। তবে এমন কিছু খাবার আছে যা ফ্রিজে রাখা একদমই উচিত না। চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়।
১. পাউরুটি: পাউরুটি ফ্রিজে রাখা একদমই উচিত নয়। বাইরে রাখুন, অনেকদিন সতেজ থাকবে।
২. কলা: কলা ফ্রিজে না রেখে ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রেখে দিন। কয়েকদিন পর্যন্ত এমনিতেই ভালো থাকবে।
৩. টমেটো: টমেটো সাধারণ তাপমাত্রায় ভালো থাকে। তাই ফ্রিজে না রেখে বাইরে রাখুন।
৪. কফি: ফ্রিজে কফি রাখলে সহজে জমাট বাঁধবে না। এমন ধারণা ভুল। ফ্রিজে না রেখে বাইরে রাখলেই বরং বেশি দিন ভালো থাকে।
৫. মধু: মধু ফ্রিজে রাখা একদমই ঠিক নয়। ফ্রিজের ঠান্ডায় মধুর সব গুণ হারিয়ে যায়।
৬. তেল: তেল জাতীয় কোন কিছুই ফ্রিজে রাখবেন না। এতে গুণাগুণ নষ্ট হয়। জমাট বেঁধে যায়।
৭. পিয়াজ, আদা, আলু: এমন জাতীয় জিনিস রান্নাঘরে কোনো পাত্রে রাখুন। সঠিক স্বাদ পেতে বাইরে খোলামেলা পরিবেশে রাখুন
সান নিউজ/ এমএইচআর
