লাইফস্টাইল ডেস্ক : শরীর চাঙা এবং মেজাজ ফুরফুরে রাখতে চায়ের অবদান অনেক। অনেকেই সকালে ঘুম ভাঙার পর প্রথমেই চায়ের খোঁজ করেন। যেন সকালে এক কাপ গরম চা না পান করলে চলেই না। আবার অনেকের সারা দিন কাজের ফাঁকে ৩/৪ কাপ চা খাওয়ার অভ্যাস আছে।
আরও পড়ুন : ঠান্ডা পানি কি ক্ষতিকর?
অনেকে দুধ ও চিনি দিয়ে চা খেতে বেশ পছন্দ করেন। আবার কারো কারো পছন্দ লিকার চা। তবে চায়ের সাথে রান্নাঘরে থাকা কিছু মশলা মিশিয়ে আরও সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর করে তুলতে পারেন। এতে শুধু স্বাদই বাড়াবে না, মুক্তি দেবে অনেক জটিল রোগ থেকে।
জেনে নিন রান্নাঘরে থাকা যেসব মশলা চায়ে মেশালে স্বাদ ও স্বাস্থ্য উপকারিতা দেবে-
(১) দারুচিনি : দারুচিনি চা যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যকর। দারুচিনিতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল গুণাগুণ। দারুচিনি চা পান করলে বিপাক হার বাড়ে। ফলে হজম ভালো হয়। পাশাপাশি এই চা সর্দি-কাশিতেও খুব স্বস্তি দেয়। তাই আপনি চাইলে প্রতিদিনই দারুচিনি চা পান করতে পারেন।
(২) লবঙ্গ : লবঙ্গ ঔষধি গুণে ভরপুর। লবঙ্গ চা পান করলে পাচনতন্ত্র আরও ভালোভাবে কাজ করে। এটি পেশির ব্যথাও উপশম করে। লবঙ্গ চা পানে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়।
আরও পড়ুন : গরমে পেটে সমস্যায় করনীয়
(৩) আদা : আদা চায়ের গুণাগুণ সম্পর্কে কম-বেশি সবাই জানে। আদার মধ্যে থাকা ঔষধিগুণ আমাদের অসুস্থ হওয়া থেকে বাঁচায়। আদা চা সর্দি-কাশি ও গলাব্যথা থেকে আরাম প্রদান করে। পাশাপাশি এই চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে তোলে।
(৪) তুলসী : তুলসী ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ তুলসী আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে বাঁচায়। গ্রীষ্ম বা শীত, যেকোনো ঋতুতেই তুলসী চা পান করতে পারেন।
আরও পড়ুন : ভালো ঘুমের জন্য যা করবেন
(৫) এলাচ : এলাচ কেবল চায়ের স্বাদই বাড়ায় না, সেই সাথে স্বাস্থ্যকরও বটে। এলাচ চা পান করলে হজম ক্ষমতা উন্নত হয়, মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়, গলাব্যথা কমে, মানসিক চাপ ও উদ্বেগ থেকেও মুক্তি মেলে।
সান নিউজ/এনজে
