সান নিউজ ডেস্ক : গ্রীষ্মকালকে তো বলাই হয় ফলের কাল। গরমে সারাদিনের ক্লান্তি নিয়ে বাড়ি ফিরে এক গ্লাস ঠান্ডা ফলের শরবতে কিন্তু প্রাণ জুড়াবে সহজেই। আবার স্বাস্থ্যের দিকটাও রক্ষা পাবে এতে। আসুন দেখি তরমুজের শরবত রেসিপি.....
উপকরণ :
১.তরমুজের টুকরো ১ কাপ
২.চিনি পরিমাণ মতো
৩. বিট লবণ অল্প
৪. বরফ কুচি এক কাপ
৫. লেবুর রস পুদিনা পাতা কয়েকটি।
প্রস্তুত প্রণালী :
তরমুজের খোসা ছাড়িয়ে বিজ ফেলে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এবার ব্লেন্ডারে টুকরো করা তরমুজ, চিনি, বিট লবণ, লেবুর রস এবং কয়েকটি পুদিনার পাতা দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর ছাঁকনি দিয়ে জুস ছেঁকে নিন। গ্লাসে জুস ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে দিন। পরিবেশন করুন মজাদার ঠাণ্ডা তরমুজের জুস।
সাননিউজ/এমআরএস
